こんにちわ！

またまた牛窓へ行ってまいりました✨✨

「加藤水産」の社長様のご提案で、『たこしゃぶ』の試作品ができたと連絡が。

真蛸の薄造りを「真空パック」＆「瞬間冷凍」したもので、鮮度を保ったままお届けできるようになってます。

なんと、解凍しそのままお刺身でもOK！

まだ試作段階ですが商品化を目指して打ち合わせを重ねていきます😊